12月14日（土）、さいさいきやでイタリア野菜のフェアを行いました。
冬が旬のイタリア野菜、「カーボロネロ」ほか８品目をご紹介。
また、イタリア野菜を使った料理の試食として、ミネストローネをお客様にふるまいました。
当日は凍るような寒さの中、思った以上のお客様にご試食いただき、用意したミネストローネはすぐになくなりました。
また、展示したイタリア野菜9品目も、あっという間に売り切れになりました。
レシピもお配りしたので、料理をお楽しみいただけたと思います。
当日の模様は、取材に来られた今治CATVさんがカメラに納めていました。
「今日、カーボロネロを初めて食べたけど、煮崩れもせず素材の味が感じられておいしい」と、うれしい声を聴けました。
今月は、市内の飲食店でも開催しています。
ぜひお立ち寄りください。
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